民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
外交部副部长马朝旭赴俄罗斯举行中俄外交部门磋商****** 2023年2月2日至3日,外交部副部长马朝旭赴俄罗斯举行中俄外交部门磋商,其间分别会见俄外长拉夫罗夫,同俄副外长鲁登科、维尔什宁举行磋商。 马朝旭同俄方就中俄关系、两国双多边协作以及共同关心的国际和地区问题深入交换意见,强调在习近平主席和普京总统战略引领下,中俄新时代全面战略协作伙伴关系始终保持高水平发展势头。两国政治互信持续深化,各领域合作稳步推进,国际协作更加紧密。中方愿同俄方一道,认真落实两国元首达成的重要共识,推动双边关系在新的一年取得新进展。 俄方表示,愿同中方加强交流合作,落实好两国元首达成的重要共识,深化双多边层面战略协作,密切在国际和地区事务中的沟通协调,推动俄中关系达到更高水平。 (外交部网站)
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